L'Observatoire des
Magasins de Producteurs
Analyse de l'évolution en France — données temporelles, répartition géographique et tendances
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Établissements recensés
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Établissements ouverts
—
Mise à jour le
Répartition géographique
Établissements visibles :
0
Collectif de producteurs
Ferme élargie
Coopérative
Lycée agricole
Incertain
Utilisation : Cliquez sur un marqueur pour voir les détails de l'établissement.
Évolution temporelle
Analyse des créations et fermetures depuis 1975. Ces données révèlent les tendances du secteur et l'évolution du mouvement de vente directe en France.
Créations et fermetures par année
Évolution du nombre total d'établissements ouverts
À propos de ces données
Statistiques clés
Vue d'ensemble selon les filtres appliqués
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Établissements recensés
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Établissements ouverts
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Moyenne par département
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🌿 Certification bio
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👨🌾 Producteur présent à la vente
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🪑 Restauration sur place
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🍽️ Service traiteur
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🚗 Service drive
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📦 Casier automatique
Taux de remplissage des variables
Part des établissements pour lesquels chaque variable est disponible
Top 10 des départements
Classement par nombre d'établissements (cliquez pour filtrer)
| Rang | Département | Total | Ouverts |
|---|
Méthodologie et sources
Sources des données
Mise à jour
- Pipeline ETL quotidien avec traitement par LLM
- Vérification mensuelle des statuts d'ouverture
- Correction collaborative des erreurs (à venir)